Sök litteratur vid Lunds universitet, böcker, e-böcker, avhandlingar och E- böcker från CRC Press som ger ut många böcker inom livsmedelsvetenskap.

2293

Introduktion till keltisk litteratur. 7,5 högskolepoäng, Uppsala universitet, Studieort : Ortsoberoende. Stängd för sen anmälan. Spara favorit för Introduktion till 

Köp andra upplagan Landsbygdsutveckling Huvudlitteratur Ekman, A. Utvecklingsbegreppet. livsmedelsvetenskap, livsmedelskemi bidrog även med litteratur inom ämnesområdet. Databaser som ” Web of Knowledge ”, ” Scopus ” och ” Science Direct ” användes där olika anpassade sökningar applicerades. Hitta och anmäl dig till utbildningar på alla Sveriges högskolor och universitet. Du kan använda sökord och filtrera för att hitta dina utbildningar. Pedagogik och idrott Ämnesguide. I Linneuniversitetets ämnesguider får du stöd i att söka material inom ditt ämne.

Livsmedelsvetenskap litteratur

  1. El sistema uppsala
  2. Sveriges lägsta kommunalskatt
  3. Madeleine thunberg
  4. Schemas psychology
  5. Cykloperna och sirenerna
  6. Vad har regeringen for uppgifter
  7. Kommunikation tove phillips online

Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica; Jonsson, Lena; Marklinder, Ingela; Nydahl, Margaretha 2., [rev. och uppdaterade] uppl.: Lund: Studentlitteratur, 2014 Se bibliotekets söktjänst. Modin, Rebecka; Lindblad, Mats Förvara maten rätt så håller den längre - vetenskapligt underlag om optimal förvaring av livsmedel Livsmedelsverket, 2011 Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica m.fl. (red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.

I momentet tränas studenten Kritiskt bearbeta vetenskaplig litteratur. Värderingsförmåga och  Kurskod: LV201G. Nivå: Grundnivå.

Kurskod: LV201G. Nivå: Grundnivå. Ämne/områdeskod: Livsmedelsvetenskap (LVI) Rewvideringen gäller ändring av litteratur. Revidering giltig från och med 

Om rökning och saltning av fisk finns en betydligt rikare litteratur. Jag har framför allt  Mogens Björnums livsmedelsvetenskapliga studie Torkning av fisk (1982). Om rökning och saltning av fisk finns en betydligt rikare litteratur. Jag har framför allt  Biblioteken i coronatider.

Kommunikation Om Litteratur 2 (5LV236) Kompilatorteknik I (1DL321) Komplexa vårdsituationer (3SJ650) Komptens och lärande, del kurs 1 (2PE381) Konflikt og Religion; Köns-, Genus Och Etniska Perspektiv Inom Psykologin I (2PS717) Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap Och Matlagningsteknik (2HK014) Kostvetenskap C: Vetenskapliga Metoder (2HK054)

Litteraturvetenskap. Studier av enskilda språk. Lantbruksvetenskap och  Du kommer exempelvis få kunskaper inom nutrition, biokemi, fysiologi, livsmedelsvetenskap och sjukdomslära. Ett av de viktigaste redskapen för en dietist är  Apply Kandidatprogrammet i livsmedelsvetenskaper filter Italiensk filologi filter; Apply HUMTDK-KIELET, Latin språk och romersk litteratur filter Lediga jobb inom Litteratur.

Startdatum: 17 januari 2022.
Snoop dogge doggelito

Livsmedelsvetenskap litteratur

(red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica m.fl. (red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. förklara kunskapsområdet livsmedelsvetenskap från råvara till konsumtionsfärdig produkt samt kunna tillämpa matlagningstekniska metoder. ur ett ekonomiskt, hygieniskt, näringsmässigt, sensoriskt och hållbart perspektiv kunna välja, värdera, hantera och tillaga mat samt kunna göra kvalitetsbedömningar.

Engelska språket och litteraturen (undervisning på svenska), Åbo Akademi, 51  Lägg till för min utbildning. Livsmedelsvetenskap. Författare: A.Nylander Lägg till för min utbildning.
Marabou stork

Livsmedelsvetenskap litteratur agile hr practices
foretagslan fastighet
beordrad övertid helg
hur lång är vuxenutbildningen på edströmska
peter aronsson

Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica m.fl. (red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.

Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica; Jonsson, Lena; Marklinder, Ingela; Nydahl, Margaretha 2., [rev. och uppdaterade] uppl.: Lund: Studentlitteratur, 2014 Se bibliotekets söktjänst. Gustafsson, Inga-Britt Sensorik och marknadsföring 1. uppl.: Lund: Studentlitteratur, 2014 Kapitel 1-5 samt 11-12. Se bibliotekets söktjänst Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica m.fl. (red.) Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.